こんばんは

お魚大好き「ちぬ子」です

さて、先日は…
志摩市の鵜方にある魚屋「丸義商店」さんへ行ってきました
新鮮で美味しい魚が揃っていると聞いて、ずっと行きたかったお店です

サメの干物のことで、塩味とみりん味があるようです

こちらはまだ食べていないので、後日感想を書きたいと思います

ハマチやカツオ、スズキなどがずらりと並び…
キンメやカサゴの他、貝類も豊富に置いてありました

伊勢エビも美味しそう〜

とてもお値打ちですね

あれこれと目移りしながらも、食べたい品物を手に取りレジへ向かいます

朝の魚屋さんは活気があって、買い物も楽しかったですよ

お刺身コーナーでは…
この時期、黒潮に乗って北上するカツオをトローリングで釣り上げる漁を「ケンケン漁」というそうですね

小型の船に長い竿を数本つけて、船を走らせながら漁をしているのを、ちぬ子も何度か見たことがあります

そんなケンケン漁で釣れたカツオは、とても新鮮で身がもっちりとして、美味しかったです

そして…
シマアジ
憧れの高級魚シマアジが食べられるとはっ



乳白色のキレイな身は、脂が乗ってあまくて絶品でしたよ

初めて食べられて、嬉しかったです

また、大好きなアオリイカもあったので…
お願いして、お刺身にしていただきました
これまたトロッと甘くて抜群に美味しく、歯ごたえも最高でした〜

そろそろイサキの塩焼きも食べたいなぁ
コメントを残す