こんばんは
青い空
広い海


かかり釣りガール「ちぬ子」です

今回も

大好きな海の恵みに感謝しながら

美味しいお魚をいただきました

アジのお刺身
メッキはマアジよりも、身がしっかりしていました

脂のノリは、マアジの勝ちかな~

カワハギのお刺身
大好物の、肝醤油で

カワハギばっかり、狙って釣りたいくらい

身がコリコリですね

カワハギとキジハタの煮付け
いや、カワハギはやっぱり煮付けがいちばん

甘辛い肝はもったいないので、ちびちび食べるのがキモ!!←え



しめ鯖
サバのしっとりした身が、甘酢できゅっと締まって、噛めば噛むほど旨味が広がりますよ~



ヘダイのなめろう
ヘダイは柔らかくて甘いので、味噌の濃い味にピッタリでした

ゴマとネギで、食欲そそります~

そして今回は

100均で購入した『多目的ネット』を使って…

バンッ!!
チヌの干物~

美味しく出来てるといいな

乞うご期待です

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