こんばんは
青い空
広い海
広い海かかり釣りガール「ちぬ子」です
今回も
大好きな海の恵みに感謝しながら
美味しいお魚をいただきました
アジのお刺身
メッキはマアジよりも、身がしっかりしていました
脂のノリは、マアジの勝ちかな～
カワハギのお刺身
大好物の、肝醤油で
カワハギばっかり、狙って釣りたいくらい
身がコリコリですね
カワハギとキジハタの煮付け
いや、カワハギはやっぱり煮付けがいちばん
甘辛い肝はもったいないので、ちびちび食べるのがキモ！！←え
しめ鯖
サバのしっとりした身が、甘酢できゅっと締まって、噛めば噛むほど旨味が広がりますよ～
ヘダイのなめろう
ヘダイは柔らかくて甘いので、味噌の濃い味にピッタリでした
ゴマとネギで、食欲そそります～
そして今回は
100均で購入した『多目的ネット』を使って…
バンッ！！
チヌの干物～
美味しく出来てるといいな
乞うご期待です
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