こんばんは「ちぬ子」です
前回の釣りでは、たくさんの魚を手に入れることができました

料理のことをあれこれ考えながら帰るのも、釣りの楽しみのひとつです

贅沢にゴロゴロ入れた身が、プリプリの食感です
12尾ゲットしたアジは…

青物は、手でペリペリと皮を剥げるのが良いですよね



少し失敗した切り身は、ネギや生姜と一緒にたたいて食べましたよ

小さめのアジでも、衣をつけると食べ応えがあるのでオススメです

アジに塩こしょうとニンニクみじん切り、片栗粉をつけて、カラッと揚げました
あんは甘酢でサッパリと

カリッとトロッの食感も良いです

グレは柔らかく、脂がのっていたので
シンプルに塩焼きに

ボラも持ち帰り…
フライにタルタルソースでいただきました

白身はクセもなくて美味しかったですが、皮は無い方が好みでした

楽しみにしていたボラのおヘソ(胃)は、気づいたら無くなっていました…落としたのかな

雷様に取られたかな

今回も楽しく釣り、美味しくいただくことができました

海のめぐみと渡船屋さんに感謝です

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